“又要到年底了,中档礼盒装的黄酒要多准备些,这样的黄酒在农村市场上是越来越受欢迎了。”昨天,说起即将到来的黄酒消费高峰,黄酒营销员小冯就特别心急,他希望能多调配一些好黄酒到农村市场。最近,记者在采访中了解到,在征战高端市场、进行城市市场扩张的同时,越来越多的绍兴黄酒企业将发展的目光投向农村和网络,希望寻找到更多的潜在市场。
在绍兴黄酒企业看来,农民和进城务工群体是黄酒业需要重点关注的两大消费群体。“现在农民们越来越富裕了,消费能力也越来越强了。”古越龙山绍兴酒一位工作人员告诉记者,原来很多农民都喝1~2元的袋装酒,而现在瓶装的年份酒却成为消费的重点,“简加饭”、“坛加饭”,甚至上百元的“十年陈礼盒酒”,在农村市场日益走俏,逢年过节甚至卖断了货。
据古越龙山有关负责人介绍,2005年古越龙山在西藏设立经销点,完成了在全国范围的布局。随后古越龙山把销售网络的触角延伸到每个县级市场,要让全国2000余个县级市场都看到绍兴黄酒的身影,而在人气比较旺的长三角地区,市场则铺到了每个乡镇,就是希望村民们在家门口就能买到黄酒。
除了将目光投向农村市场外,一些黄酒企业和黄酒经销商更是相中了“网店”这一消费新模式。记者在国内最著名的淘宝网上看到,出售绍兴黄酒的卖家不在少数,一些卖家甚至做到了月销售额过万元的好成绩。尽管从销售比重来看,网上市场仍然只能被界定为非主流渠道的角色,但它对实体市场的影响及其自身的快速发展,已经让一些企业不甘于将这个渠道的主导权给那些“草根”卖家,这些企业开始着手“清理门户”,整合网上、网下两个市场,在新的战场圈定自己的势力范围。
“网络销售可以弥补实体店无法覆盖所有市场的缺陷,只要有网络就有黄酒的销售模式,可以扩大黄酒的知名度和销售范围。”一家黄酒企业的销售人员告诉记者,他们已经拥有多家网上代销商,销售情况总体良好,很多实体店无法顾及到的偏远市场也被带动。
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