昨日上午，雨中的市区城市广场酒香沁人心脾。作为2008年中国绍兴黄酒节的一项重要活动——绍兴黄酒展览会在这里举行。中国酿酒工业协会理事长王延才，省经贸委副主任王素娥，市领导钱建民、黄秋芳、顾秋麟、史济锡、尹永杰、陈月亮等出席开幕式。

8时45分，市委副书记、市长钱建民宣布：绍兴黄酒展览会开幕。

王延才在讲话中指出，作为宝贵财富和民族精品，绍兴黄酒以其悠久的历史、深厚的文化积淀和精湛的酿酒技艺享誉全国。他对绍兴黄酒在近年来取得的一个个新跨越给予充分肯定，希望绍兴黄酒企业抢抓发展机遇，完善酿酒技艺，推进品牌营销，迎接更灿烂的明天。

市委副书记史济锡在致辞中代表市委、市政府，对黄酒展览会开幕表示热烈祝贺。他说，一坛黄酒，浸泡了绍兴悠久的历史与文化，酝酿着越人创业与财富的传奇。绍兴黄酒的发展历程，记载了一代代酿酒人的传承与创新，积淀了一代代酿酒人的智慧和汗水。希望通过这次展会，使世人更深入地了解绍兴黄酒的历史文化，更深刻地感受绍兴黄酒的勃勃生机。也希望黄酒企业通过这次同台竞技，进一步增强合作意识，激发争先动力，为绍兴黄酒做大做强共同努力。

据悉，目前我市黄酒企业已达86家，年产量41万余吨，年销售额超过33亿元。此次在黄酒展览会上集中亮相的包括“古越龙山”、“会稽山”等15家“绍兴黄酒”冠名企业，是绍兴黄酒优秀企业中的佼佼者，总产量和销售收入占全市的90％。整个展区总面积达1440平方米，由中心形象造型和企业展区两部分组成，展览时间至9日止。