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《青菜缘何起“色斑” 菜农一时犯了难》追踪·几位专家昨把脉青菜病因
“这些菜食用应该是没问题的”

www.shaoxing.com.cn 绍兴网  2007-12-11 09:09

    9日商报“维权直通车”开到新昌时,当地羽林街道泉清村的石大叔找到记者,告知他种的近5亩青菜起了“色斑”,一时找不到原因。昨天,记者走访了有关部门后,此事终于有了一点眉目。

    昨天,拿着石大叔菜地里的几棵样品菜,记者首先咨询了市农技站的有关专家。该站植保科的技术人员从泥质、根系和叶面等方面细细观察了一番后,分析说有可能是这批青菜生长过程中天气干燥,而当时蔬菜的营养跟不上,而后期补充的营养又转移到新长成的菜芯上去了,致使这批蔬菜出现老叶“色斑”。

    记者后来又讨教了市农业局蔬菜总站的有关人士。该站吴站长肉眼查看后表示,这种现象可能和青菜缺元素或种植土壤有关。吴站长说,蔬菜生病分为病理性和生理性,生理性病就是缺少元素,就像人吃东西一样,某些食物可能吃多了就会中毒,而吃少了就会营养不良。如果是土壤问题,就更需要实地化验。“蔬菜生病苦于不会说话,需要分析检测,这需要一个过程。”吴站长最后认为,石大叔可以请检测部门检测一下,包括当地的土壤和菜本身。

    根据有关人士的建议,昨天记者还联系了新昌农业局蔬菜站的有关人员。据告知,针对石大叔的难题,这段时间他们特意去现场把了脉,但目前尚不能断定青菜到底怎么了。记者转述了市农技站和蔬菜总站两位专家的观点后,他们表示,这批青菜可排除病理性疾病,最有可能的是缺元素,或者青菜生长时施氮肥太多而在霜冻天形成冻害。

    “这些菜食用应该是没问题的。”据称,石大叔的青菜虽然卖相不好,但并非得了病理性疾病,能吃。而如果造成青菜老叶“色斑”的原因是缺元素,他们需要进一步分析缺什么元素。

    


来源: 绍兴网-天天商报 作者: 记者 汤桂平 编辑: 季建明

 

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