本报2月23日报道《顾客办喜宴少了酒瓶,酒店为此损失1万元》一文后,很多读者来电发表了自己的看法。昨天,记者就此问题向劳动部门的有关人士作了咨询。与此同时,不少酒店和服务员都表示,客人自带酒水发生的纠纷多,商报的报道给他们提了醒,他们已经开始进行防范。
因为服务员的过错,致使酒店蒙受损失,酒店是否可以让服务员承担损失的一部分。针对这一问题,读者的来电也是意见不一,有的从管理者角度出发认为应该让服务员承担责任。而有的则从员工角度出发认为员工生活也挺难的,处罚不能过重。
其实,如何处罚确实是酒店的管理难题,不过,记者从劳动部门了解到,一般职工犯错给企业造成损失的,首先应根据企业的规章制度执行。但国家相关的法律法规也规定,处罚不能超过员工当月工资的20%。因此,企业在处罚员工时一定要慎重,即便处罚,也要保证员工基本生活费用不受影响。
一些读者也给酒店支招,认为酒店一旦发生这样的情况,一定要查清楚究竟是谁干的,情节严重的可以对肇事者进行开除,但不要殃及无辜者。
一些酒店表示,客人自带酒水而引起的大大小小的问题时有发生。记者的文章见报后,不少酒店也十分重视,开始对员工进行相关教育。有的酒店表示,一般喜宴客人自带酒水来酒店时,酒店会派人和客人核对一些贵重酒水的数量,并告诫员工,酒水瓶子随客人自行放置,不要乱动。
不过,不少酒店也表示,相对而言,喜宴时人员比较杂,许多客人会拿着酒瓶到处敬酒,到最后归总数时就很难说清,因此,希望喜宴客人最好也能派人对贵重酒水进行专门管理,这样就可以避免一些纠纷。而一些酒店也认为,酒店已经为喜宴客人自带酒水提供了免费服务,发生一些小问题时,也希望喜宴客人能够谅解。
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